Diseño Experimental: Hierbabuena

Es una planta que procede de la hibridación de dos tipos de menta, la menta negra que conocemos por el color un poco violáceo del tallo y la menta blanca, con un tono verde más uniforme. Tiene un aroma especial que le hace distinguirse de las mentas de las que procede y se cultiva muy bien tanto en tierra como en maceta, a condición de que se le dé agua abundante y con buen drenaje.

 ¿Para que sirve la Hierbabuena?

Hay que tener en cuenta ante todo, sus propiedades antiespasmódicas. De hecho, el consumo de infusión de hierbabuena activa la producción de bilis por parte de la vesícula biliar, por lo que está contraindicado en caso de obstrucción de las vías biliares.

Además posee propiedades carminativas, puesto que actúa como estimulante en la eliminación de gases del tubo digestivo. Por otra parte la hierbabuena también tiene cualidades anti-inflamatorias y aplicada externamente, aporta beneficios antisépticos y analgésicos.

  Principales propiedades de la Hierbabuena:

• COMO ANTIESPASMÓDICO: Es muy útil en caso de diarrea tanto para niños compara adultos. También su consumo puede calmar el dolor de los cólicos estomacales.

• COMO CARMINATIVO: Estimula la eliminación de los gases acumulados en el tubo digestivo.

• COMO ANTISÉPTICO Y ANALGÉSICO: La aplicación externa es muy recomendable para tratar las heridas, producto de cortes o contusiones.

• COMO ANTIDISMENORREICO: Es muy útil para aliviar los síntomas de las menstruaciones dolorosas.

• COMO SEDANTE SUAVE: Puede ser bueno para calmar los nervios.

• CONTRA EL COLESTEROL: Mediante una infusión ayuda a mantener el colesterol bajo control, debido a sus componentes reduce la síntesis de colesterol malo.

 ¿Como preparar una infusión de Hierbabuena?

  INGREDIENTES:

• 2 o 2 hojas frescas de hierbabuena.

• 1 taza de agua.

  PREPARACIÓN:

1. Poner en una olla el equivalente de un taza de agua, y poner al fuego hasta que hierva.
2. Cuando entre en ebullición añadir las hojas de hierbabuena, dejando hervir por 2 minutos.
3. Pasado este tiempo apagar el fuego, tapar la olla y dejar en reposo por 3 minutos.
4. Finalmente colar y beber.

 ¿Como y cuando tomar infusión de Hierbabuena?

Se puede tomar hasta un máximo de 3 tazas de esta infusión al día. En caso de ingestión o gases, es recomendable tomarla después de las comidas, dentro de la primera media hora.